เส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละชนิดให้คุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตและกรรมวิธีการผลิต

ฟุ่มเฟือย ประหยัด มัธยัสถ์ ภาษาอังกฤษว่าอย่างไร

วุ้นเส้น มีลักษณะเป็นเล็กๆ ขาวขุ่นคล้ายเส้นหมี่แต่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย และเมื่อนำวุ้นเส้นไปต้มสุกตัวเส้นจะใส ส่วนประกอบหลักของวุ้นเส้นทำมาจากแป้งถั่วเขียวผสมกับแป้งมัน หลายคนอาจจะเข้าใจผิดว่าการกินวุ้นเส้นจะช่วยลดความอ้วนได้ แต่ความจริงแล้ววุ้นเส้นก็คือเส้นก๋วยเตี๋ยวที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต เช่นเดียวกับเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น เมนูที่แนะนำคือ ยำวุ้นเส้น และกุ้งอบวุ้นเส้น

เส้นใหญ่: เส้นแบนใหญ่ สีขาวขุ่น มีความเหนียวนุ่ม เหมาะสำหรับก๋วยเตี๋ยวน้ำใสและเย็นตาโฟเช่นกัน

เส้นไหนไม่อ้วน! รวมเส้นแคลอรี่ต่ำ กินไม่อ้วน อยากผอมกินเส้นไหนดี ?

เส้นจันท์: เส้นเหนียวนุ่ม เป็นเอกลักษณ์ของก๋วยเตี๋ยวผัดไทย

บะหมี่เหลือง: เส้นกลม เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ สีเหลือง มีความเหนียวนุ่ม เหมาะสำหรับก๋วยเตี๋ยวน้ำใสและต้มยำ

เคล็ดลับการเลือกเส้นก๋วยเตี๋ยวเพื่อสุขภาพที่ดี:

ถ้าเป็นประโยคคำถามภาษาอังกฤษต้องขึ้นเสียงสูงต่อท้ายไหม

นอกจากนี้ ยังมีเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่นๆ ที่พบได้น้อยกว่า เช่น เส้นอุด้ง เส้นโซบะ เส้นราเม็ง และเส้นแก้ว ซึ่งนำเข้าจากประเทศอื่นๆ และมักใช้ในอาหารต่างชาติ

ก๋วยเตี๋ยว อาหารจานโปรดของใครหลายคน ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น ก็อร่อยได้หลากหลายรูปแบบ หัวใจสำคัญที่ทำให้ก๋วยเตี๋ยวมีเสน่ห์อยู่ที่เส้นก๋วยเตี๋ยว ซึ่งมีหลากหลายชนิด แต่ละชนิดก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งในด้านรสสัมผัส รูปร่าง และคุณค่าทางโภชนาการ

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ

เส้นบะหมี่หยก จะมีลักษณะ และส่วนประกอบคล้ายกับเส้นบะหมี่ไข่ แต่ต่างตรงที่จะมีการใส่สีผสมอาหารสีเขียวลงไป โดยเส้นบะหมี่หยกจะมีความกว้างมากกว่าเส้นบะหมี่ไข่เล็กน้อย การนำไปใช้ทำอาหารก็คล้ายกัน จึงสามารถเลือกใช้ได้แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนเลยค่ะ

ขนมจีน: เส้นกลมเล็ก หมักจากข้าว มักทานกับน้ำยาต่างๆ

มีวิธีลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวอย่างไรบ้าง